Необычные американские застольные традиции
Свои привычки и традиции есть у каждого народа. Порой они бывают настолько странными, что со стороны кажутся как минимум необычными, а как максимум дикими. Например, наш традиционный праздничный студень не находит понимание практически ни в одной стране мира. А пожелание "С лёгким паром!" на выходе из бани вообще покажется абсурдом – для чего нужно поздравлять человека с тем, что он помылся?
Но и мы в долгу не остаемся. Некоторые американские традиции застолий и торжеств вызывают у нас удивление и непонимание. Благодаря обилию фильмов ко многим из них мы привыкли хотя бы виртуально. Но принять их – извините, это не для нас.
Очень часто американские застолья проходят в режиме стоя, особенно когда приглашено много народа. А если погода позволяет, то такие мероприятия и вовсе организуются на улице. Расставляются столы, на каждом из которых находятся стопки одноразовой посуды, контейнеры с салфетками и столовыми приборами. На одном таком столе расположены холодные закуски, на другом безалкогольные напитки и вода, на третьем – сладости. Пиво, вино и кола – в контейнерах со льдом.
Стульев нет, да и не нужны они. Каждый берет себе тарелку не больше нашего блюдца и накладывает все, что хочет. С такой тарелкой удобно перемещаться между гостями, знакомиться и общаться. Для нас это не совсем привычно, но зато в таком формате есть неоспоримый плюс – можно с легкостью отвязаться от занудливого собеседника. Сославшись на пустую тарелку или стакан, можно тактично прервать беседу и отойти.
Кстати, о стаканах, вернее об алкоголе. В США не принято уговаривать выпить и разливать "по команде". Каждый наливает и пьет самостоятельно ровно то, что его душа пожелает и в том количестве, в котором ему необходимо.
Обычно люди, которые организуют вечеринку или торжество у себя дома, готовят какое-то одно "коронное" блюдо, а приглашенным говорят принести с собой по одному из кушаний. Не сказать что это необычно – у нас тоже редкий раз (в основном на Новый Год) какая-нибудь хозяйка может захватить в гости свой фирменный салатик.
В США же такая практика принята повсеместно. Организатор вечеринки лишь корректирует содержание блюд, чтобы не было одинаковых. А так это может быть все что угодно – от вареной кукурузы на шпажках до сложносоставного пирога с множеством ингредиентов.
Главная прелесть такого формата в том, что хозяйки не надо надрываться и стоять у плиты начиная с вечера. А потом еще и думать, как половчее запихать остатки салатов в холодильник и перемыть всю эту гору посуды.
У нас проблема выбора подарка зачастую превращается в головную боль – что выбрать, где купить, в какую сумму уложиться? Иногда это заканчивается простым конвертом с деньгами – практично, приятно и без мук выбора.
В Америке подход к подаркам совершенно иной. Тут принять их заказывать заранее. Именинник накануне создает список желаний (он называется виш-лист), и размещает его либо в социальных сетях, либо на маркетплейсах, например, на Амазоне. Все приглашенные выбирают из перечня ту вещь, которую им по силам подарить и тогда она исчезает из списка. Тем самым исключается вероятность одинаковых подарков.
А если случилось так, что у гостя нет возможности приобрести что-то из списка, то он просто дарит сертификат на посильную для него сумму в торговой сети, которая продает товары нужные абсолютно всем.
С подарками связан еще один обычай. Вернее, порядок их дарения. Они никогда не открываются при вручении, а ставятся в специально отведенное место. Распаковка происходит в конце вечеринки с обязательными комментариями именинника и благодарностями в адрес дарителя. От кого тот или иной подарок узнать легко – к каждой упаковке прикреплена карточка с именем дарителя.
А после торжества именинник обязательно составляет и рассылает всем участникам еще и благодарственные открытки. Получается такое себе внимание за внимание. Не поблагодарить дарителя считается плохим тоном.
Иногда можно встретить высказывание, что Америка – это страна полуфабрикатов и фастфуда. И это действительно так – в продуктовых магазинах самые лучшие и видные места занимают полки со всевозможными заготовками, которые достаточно просто разогреть в микроволновке.
Зачастую организаторы вечеринок так и поступают. Накупают кучу полуфабрикатов и, разогрев, ставят на стол. Могут еще заказать еду из фастфуда на всю компанию, но это реже. Сложно представить чтобы у нас в стране на праздничном столе центральным блюдом были куриные наггетсы из "Магнита", а в Штатах это норма.
Многие американцы любят отмечать свои дни рождения не дома, а в ресторане. А все потому, что это очень выгодно. Мало того что каждый из приглашенных самостоятельно оплачивает свой счет, так еще и в конце торжества гости скидываются и платят за именинника. Чаще всего в этом случае подарки не обязательны, но если очень хочется, то можно подарить что-то особенное.
Отмечать торжество в ресторане получается дешевле чем дома, и многие американцы так и поступают. Но такой формат распространен среди одиноких людей или же пар, у которых нет детей. А вот если в семье уже есть малыш, да не один, то празднуются дни рождения почти всегда дома.
В противовес этому наша традиция отмечать дни рождения, особенно если это происходит на работе – именинник обязательно "проставляется", будь то пара тортов на коллектив или же поход в бар за его счет. Зачастую, если потом подбить баланс, то окажется что потратил больше, чем надарили.
Еще больше чем традиции застолий и вечеринок, нас могут поразить некоторые абсурдные американские законы, которым сложно найти логичное объяснение